Compartimos valiosas recomendaciones compartidas por Haroldo Salazar Rossi, un especialista indígena en ecología y bosques tropicales del pueblo originario Ashaninka. Fue presidente de la Asociación Interétnica de Desarrollo de la Selva Peruana (AIDESEP) y uno de los técnicos del pionero programa Huertos Integrales Familiares Comunales (HIFCO) que sentó las bases para una estrategia de soberanía alimentaria en base a la agroecología y agroforestería.
¿Qué hacer desde las comunidades? Recomendaciones frente a la crisis
Por Haroldo Salazar Rossi es un especialista en ecología y bosques tropicales.
"En el caso de las familias indígenas en ciudades y que no tienen chacra es recomendable que cultiven biohuertos en botellas plásticas y sembrar en ellas: lechugas, rabanitos, cebollines, tomates, ajíes, col, zanahorias, etc. para el autoconsumo".
